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桃杏李为药食同源的中药 夏天多吃桃少吃杏和李 [复制链接]

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桃杏李为药食同源的中药 夏天多吃桃少吃杏和李厦门新闻厦门网 2013-07-02 06:52
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  厦门网-厦门日报讯 (记者 刘蓉 通讯员 黄琳)“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,中医院内科副主任医师王鲁闽介绍,桃、杏、李,既为夏季时令鲜果,又为药食同源的中药。
  “桃养人”,并将其唤作“寿桃”,是因为桃的益处众人皆知。王鲁闽说,桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
  与“桃养人”相反,俗语说“杏伤人,李子树下埋死人”,明确指出“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、诱发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。
  同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:鲜杏仁有苦、甜之分,苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。王鲁闽还指出,由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,同食可损人五脏,严重者同样可致人死亡。
  王鲁闽提醒读者,“李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩、发苦,还未成熟的李子,则不可进食。而对于杏,一次食3-5颗最为恰当。同时,“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,才适宜进食。
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